28.3.07

Os novos vinhos do Velho Mundo.

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O paladar do consumidor brasileiro sofreu nos últimos 15 anos uma forte influência dos vinhos do novo mundo. O vinho chileno foi aquele que ...
27.3.07

Pode cedo, pode tarde, nada substitui a poda de março

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O velho ditado dos viticultores nos ensina qual o momento ideal para a poda. Desde a queda das folhas em novembro até março antes da brotaçã...
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26.3.07

Sul da França - Um vinho, um vinhedo

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Crémant de Limoux Grand Cuvée 1531 Espumante da Apelação de Origem Controlada, Limoux, da cooperativa Aimery- Sieur d’Arques situada na cida...
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25.3.07

Syrah uma uva típica do mediterrâneo e do Sul da França

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Típica do mediterrâneo e de todo o Sul da França faz parte da família das sérines como a marsanne, roussane e viognier; com débourrement tar...
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Qual será o melhor syrah do mundo? Do Sul da França?

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Pela primeira vez teremos um concurso para escolher o melhor vinho do mundo da casta syrah. É o Syrah du Monde que será realizado no Château...
23.3.07

Polêmica: Dusser-Gerber, a miopia de marketing e o Sul da França autêntico

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Patrick Dusser-Gerber , jornalista especializado em vinhos e autor do Guia Dusser-Gerber de vinhos da França, publica, hoje, uma longa análi...
22.3.07

Um vinho, um vinhedo.

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Vinho: Domaine Aimé cuvée Feuilles d'Automne 2002 Vinhedo: AOC Minervois La Livinière Vinhedo: No Sul da Fran...

A União de Enólogos relança o Concurso dos Grandes Vinhos do Sul da França

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O concurso Les Grands Vins du Sud recebeu a aprovação das autoridades administrativas do Sul da França e será organizado pela União de Enólo...
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21.3.07

Marca Sul da França já pode ser usada nos supermercados franceses

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Foi autorizado pela direção da Viniflor a utilização da marca Sul da França, Sud France, para indicar nos GMS (grandes e médios supermercado...
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20.3.07

Sieur d'Arques abre o cofre para lançar Bulles de Blanquette

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O grupo Sieur d'Arques líder na produção de vinhos espumantes em Limoux, sul da França, com 65% da produção da apelação, prepara uma est...
16.3.07

Jean Jean compra Moueix-Lebègue

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Jean Jean o grande negociante do Herault, Sul da França, estende seu raio de ação até Bordeaux. Este ganhou a disputa judicial com o Grand C...
14.3.07

Gosto brasileiro e inglês formam tendência

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Na Inglaterra as vendas dos vinhos AOC do Languedoc, sul da França, aumentaram de 10,72% em volume nos últimos dois anos. Por outro lado os ...
11.1.07

Cave de envelhecimento de Rocbère.

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A cave da cooperativa de Rocbère,AOC Corbières, sul da França, fica numa antiga mina de gesso, a 80 metros de profundidade, com temperatu...

Os vinhos de Cooperativas do Languedoc

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Há quem diga que cooperativa só faz vinho ruim. Cantiga comum na boca dos maiores especialistas. Esta afirmação esteve próxima da verdade há...
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