10.10.07

As atrações do Festival de Sabores do Sul da França

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Chef Georges Rousset Limoux e Sieur d'Arques/Aimery Limoux foi o berço do primeiro espumante do mundo em 1531, mais de 100 anos antes d...
9.10.07

Colheita pequena tira do mercado o AOC Grand Roussillon

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Esta denominação de origem dedicada a vender os vinhos doces naturais do Aude e do Roussillon, de baixo preço, acabou. A pequena safra de 20...
8.10.07

Sul da França investe no mercado brasileiro de vinho

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Sud de France, a marca guarda-chuva dos vinhos do Languedoc-Roussillon, está organizando no Rio e em Búzios um festival gastronômico que vai...
4.10.07

Festival Sud France 3

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Como se não bastasse, virá o prestigiado Maître Cuisinier Georges Rousset, do restaurante Les Muscardins, próximo a Montpellier. Russet esta...
3.10.07

Festival Sud France II

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O Festival de Sabores está trazendo para o Rio de Janeiro dois enólogos Laurent Mingaud, da Cave Sieur d'Arques/Aimery, tida como a melh...
2.10.07

Sud de France acredita no Brasil e organiza seu 1º Festival.

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Festival de Sabores do Sul da França, Rio e Búzios, de 2 a 17 de novembro. Sud de France, a marca guarda chuva dos vinhos do Languedoc-Rouss...
30.9.07

Proposta da Reforma do Vinho causa polêmica na Comissão Européia.

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Dois pontos polêmicos na reforma, o fim do direito de plantação, em 2014, e interdição da capitalização. O primeiro é comprado pelo produtor...
28.9.07

Vinhos brancos aumentam no Languedoc e na ... Argentina

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O Sul da França produz mais vinhos tintos do que brancos. Este ano a queda na produção atingiu diretamente os vinhos brancos. Estes ficaram ...
2 comentários:
27.9.07

Nada se cria, tudo se copia.

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E nós franceses, mesmo os naturalizados, nos vangloriamos do nosso sistema de denominação de origem para qualificar um vinho. Método tão cop...
26.9.07

Teremos menos vinho no mundo em 2007.

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Não é apenas no Languedoc que a safra será menor, mas em toda a Europa(Portugal, Grécia, Itália e Europa central) e no Novo Mundo. Na Europa...
25.9.07

La Clape tem excelente millésime.

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Hoje tive uma conversa rápida ao telefone com Jacques Boscary, proprietário do reputado Château Rouquette Sur Mer, em La Clape, Coteaux du L...
24.9.07

Turismo nos Corbières. Santuário de Nossa Senhora da Consolação.

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Pierre Gerard Lafitte é a quinta geração de viticultores da família, com 17 hectares de vinha, sendo 13 divididos em duas cooperativas e 3 q...
21.9.07

CIVL confirma safra excepcional no Languedoc

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O Comitê Interprofissional do Vinho do Languedoc, CIVL, por meio de seu comunicado confirma hoje, o que antecipamos ontem, 2007 será uma gra...
2 comentários:
20.9.07

Languedoc-Roussillon colhe 14,2 milhões de hectolitros de muito boa qualidade

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A colheita no Sul da França está acabando e os números finais confirmam uma queda na produção de 1,6 milhões de hl. Se a colheita foi menor ...