12.5.08

"Dix de Pech Rouge" tem apenas 10º vol

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Alunos do curso de Enologia para brasileiros no Sul da França vão conhecer vinho experimental do INRA (Instituto Nacional de Pesquisa Agríco...
9.5.08

Sul da França se prepara para receber alunos do Brasil

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Vinhedo de St Jean de Minervois e seu muscat petit grains que caiu nas graças de Arthur Azevedo. Pra semana chegam os alunos do I Curso de ...
8.5.08

Mercado regula choro e a alegria do viticultor brasileiro

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Tenho lido nos fóruns de vinho a chiadeira de alguns viticultores brasileiros que trocaram suas castas de mesa por vitis viníferas. O choro ...
5.5.08

Zona Sul traz o "Foire aux Vins" para o Brasil

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O supermercado carioca Zona Sul lançou nesta sexta-feira o primeiro "Foire aux Vins", Feirão ou Festival do Vinho, no Brasil. O c...
Um comentário:
1.5.08

Recordações da Expovinis

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Volto hoje para o Sul da França após 15 dias de Brasil. Desta vez estive no Rio e em São Paulo. Nessas andanças pela Paulicéia descobri o re...
2 comentários:
30.4.08

Fim de feira é um bom momento

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No último dia da Expovinis, em São Paulo, alguns profissionais já começam a voltar, em geral os estrangeiros e visitantes de outros estados....
28.4.08

Roussanne e Marsanne: brancas do Sul da França na Expovinis

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Estas duas castas meridionais são tradicionalmente cultivadas no vale norte do Rhône (Hermitage), mas também no Languedoc onde fazem parte d...
26.4.08

Sud de France na Expovinis

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Robert Amalric, diretor de Sud de France, é presença certa no stand. Sud de France (Sul da França ou South of France) é a marca guarda chuv...
23.4.08

Saia da mesmice descubra a Cuvée Mythique branca

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Ontem tive o prazer de estar na CDC Enoteca, do José Luiz Botelho, São José dos Campos, ajudando a importadora Reloco a promover e lançar al...
22.4.08

Seja um Don Juan, seja autêntico

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Ia falar hoje sobre uma outra casta do Mediterrâneo, a grenache, mas pincei uma conversa legal no Fórum Enológico e resolvi dar um pitaco. O...
19.4.08

Mourvèdre oferece vinhos longevos

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Como prometido vou falar de uma casta típica do Mediterrâneo a Mourvèdre. Originária da Espanha está presente no Sul da França desde a Idade...
18.4.08

Parker disse...

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Robert Parker deu uma entrevista ontem no Le Figaro e pinço duas frases. "O vinho francês continua sendo a referência mundial." Is...
16.4.08

Conhecendo as castas do Languedoc Roussillon I

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No mapa acima podemos ver a distribuição geográfica das principais castas da França. As cepagens do mediterrâneo serão todas encontradas no ...
2 comentários:
14.4.08

Sul da França presente na Expovinis

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Estou partindo para o Brasil onde estarei na Expovinis no final do mês, mas não serei apenas eu que representarei o Sul da França - que pret...
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