Este vídeo é bastante instrutivo e vai fazer você conhecer um pouco mais sobre a Blanquete de Limoux. Você vai ver a abadia de Saint Hilaire, onde nasceu o primeiro espumante do mundo, em 1531, e conhecer os bastidores da Cave de Aimery - Sieur d'Arques e o processo do dégorgement de um brut. Santé!
6.8.07
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