Parker disse...

Robert Parker deu uma entrevista ontem no Le Figaro e pinço duas frases.
"O vinho francês continua sendo a referência mundial." Isso eu já sabia.
"Nós assistimos o retorno das castas originais (indigenes) no Sul da França,...por jovens e novos produtores, uvas que antes eram mandadas para as cooperativas". A quanto tempo falo de castas que fogem do padrão aqui no Blog?
Amanhã sigo falando das castas do Languedoc. E não é de merlot não.