Balanço e perspectivas de final de ano

Na ilustração o mapa do vinhedo orgânico (bio) da França.

O ano de 2009 acaba e deixa para trás muitas lembranças ruins para o mundo do vinho. A continuação da crise com consequente queda dos preços na produção, diminuição da quantidade de propriedades vitícolas, menor superfície plantada e diminuição da renda do agricultor. Desta vez mesmo os Grand Cru de Bordeaux e a Champagne, dois ícones do triunfo da viticultura francesa, sentiram o baque. Resultado foi queda do consumo e preços em baixa.
Apesar da crise e sem sermos muito otimistas alguns momentos de 2009 nos deram sinais bastante positivos.
As vendas dos dois maiores leilões de vinhos da França Hospices de Beaune, Borgonha, e Toques et clochers, Limoux, foram bem superiores a 2008, o que é um bom sinal para o ano que se aproxima. O interesse pelo vinho na França e no mundo não diminuiu como pudemos ver em Vinexpo e de forma ainda mais forte no recente Wine Futur Rioja, na Espanha. As inscrições para Vinisud em fevereiro, em Montpellier, estão de vento em popa e há muito os hotéis estão lotados.
O crescimento da viticultura sustentada (raisonée) e orgânica seguem firmes e são uma tendência dominante. Uma terra mais limpa se avizinha.
Como sempre os que foram mais criativos, perseverantes e ousados conseguiram driblar a crise, conquistar novos mercados e por que não dizer crescer.

As vendas natalinas estão firmes. No Brasil seguem bastante aquecidas graças a um câmbio correto. O ano que chega tem tudo para ser maravilhoso. Feliz “millésime” 2010 para você.

Coquetel politicamente correto

Depois de três horas de comes e bebes no Opera Comedie (ver texto abaixo) os comensais eram brindados na saída do evento com um bafômetro descartável. Solução politicamente correta para lembrar que quem bebe não dirige e quem dirige não bebe. Ainda mais na França onde os policiais ficam à espreita na saída de bares, restaurantes e grandes eventos para controlar o consumo excessivo.

Eventos criativos marcam Vinisud

Na foto acima uma panorâmica do evento na Opera Comedie, na foto da direita Edith Rebouças, rogerio Rebouças, Marcelo Neffa e Maíra Silva da Dufry, Luciana e Paulo De Marchi da Uniagro.

Dois eventos muito interessantes marcaram a Vinexpo o grande coquetel de confraternização de Sud de France e a Noite da Bulle de Sieur d'Arques. O primeiro foi na Opera Comedie e o segundo na badalada boate Havana Night, ambos em Montpellier. Todos os compradores foram convidados, especialmente aqueles trazidos à França pelos organizadores.

Sud de France, presidida por François Fourrier e tendo como diretor do setor vinho Robert Amalric, realizou um grande coquetel-jantar na Opera Comedie no centro de Montpellier. O local normalmente palco de óperas e peças teatrais recebeu 800 convidados sendo eles compradores, produtores, jornalistas e autoridades locais. O buffet impecável servia foie-gras, ostras de Bouzigues, canapés, mini-cones recheados, doces e muito mais. No prato principal pato ou "biche" (carne de veado) com aligot, purê de batatas com queijo. Os vinhos formavam um grande "panaché" dos melhores tops dos diversos produtores do Languedoc Roussillon presentes à Vinisud. Percebi alguns que já são conhecidos dos brasileiros como Cuvéee Mythique, Étang de Colombes e Crémant Grand Cuvée 1531 Rosé.

Para animar o coquetel uma decoração de Casino foi criada e fichas de jogo foram distribuídas. Mesas de roleta e bacará animavam os corredores próximos à entrada da platéia. Tudo à brinca, mas com muita animação. Claudio Moreira da Barrinhas e Maíra Silva da Dufry quebraram a banca. Pena que não era à vera.

Ao chegar à boate éramos recebidos por diversas recepcionistas que trajavam camiseta e mini-saia negra com o número 1, rosa choque estampado bem grande na frente, fazendo alusão à Bulle Nº1, que no Brasil é vendida nas lojas duty free dos aeroportos. Máquinas de bolhas de sabão distribuídas por toda a boate decoravam o salão com bolhinhas que voavam sobre nossas cabeças. Um casal de dançarinos com longas pernas de pau animava a pista. A rainha da Bulle Nº1 foi apresentada na sacada da boate, acima da pista, pouco antes da meia-noite. Mas foi às 12 badaladas que as recepcionistas deram um show à parte indo para alguns pontos altos da pista e para uma mini-pista na parte superior do bar e começaram a dançar em trajes ousados (foto acima). A pista se incendiou e nem o brut servido a rodo e bem gelado, como manda o figurino, conseguiu apagá-lo. Apenas às 5 da manhã o fogo virou cinza.
Um sucesso.

Degustação sem burocracia na Vinisud.

Caros leitores desculpem a demora, mas no hotel Ibis contratei um serviço de provedor da Orange, a estatal francesa da telecomunicação e este não funcionou com meu computador.
Apenas hoje começo a trazer as novidades do salão. Na foto um grande espaço democrático para degustação. As garrafas ficam expostas abertas para degustação. Basta você pegar o seu copo, escolher uma garrafa e ir provando. Se gostar anote o endereço do stand e vá visitá-lo. Burocracia zero.
O diferencial é que neste caso o degustador é atraído pela garrafa em si, como um cliente numa loja. Quem te conquista é a garrafa sozinha. É ela que te leva a encher o copo e provar. Depois é a vez do vinho. Se ele te encantar corra para o stand. Bela iniciativa.

Vai começar a Vinisud 2008

Começa nesta segunda feira a Vinisud que é o grande entroncamento do primeiro vinhedo do mundo. Nesta 9ª edição deste salão internacional dos vinhos e espirituosos do Mediterrâneo haverá 1663 expositores sendo 1428 franceses do Languedoc-Roussillon, Provence, Vale do Rhône e Sudoeste e 205 outros produtores do Mediterrâneo dentre eles espanhóis, italianos portugueses, tunisianos e marroquinos. Trinta e cinco mil visitantes profissionais : comerciantes, importadores, sommeliers e outros compradores são aguardados.

Além dos stands dos produtores teremos dezenas de debates, conferências e encontros temáticos sobre marketing, exportação, desenvolvimento sustentado, jovens agricultores e muita degustação. Vinisud é o maior encontro econômico do sul da França no segmento vitícola e o segundo da França. A bacia Mediterrânea representa 50% da produção de vinhos do mundo com 125 milhões de hectolitros.
Brasil presente. Já encontrei por aqui Maíra Silva e Marcelo Neffa da Dufry, nossas lojas duty free dos aeroportos, Claudio Moreira da Barrinhas líder em vinhos do Douro no Brasil, Paulo Marchi da importadora gaúcha Uniagro e o carioca Gianni Tartari da paulista Fasano. Outros ainda estão por chegar, mas de pronto garanto que o Brasil está bem representado.
O que esperar de Vinisud em 2008? Novidades de marketing, lançamentos de novos rótulos e apresentação da safra 2007 que como já disse aqui no Blog está excelente.
Amanhã eu conto mais.

Tem elefante na 8ª VINISUD

Depois do rinoceronte Fat Bastard na Vinexpo será a vez do Elephant on a Tightrope na 8ª Vinisud, que acontece de 18 a 20 de fevereiro em Montpellier. É turma do marketing criando situações para alavancar as vendas dos vinhos do Languedoc. No caso do Elefante foi o Domaine Preignes-le-Neuf que lança sua coleção com de mono castas, duos VDP d'Oc e AOCs com etiquetas modernas, vinhos fáceis de beber e de boa relação qualidade preço. Tendência mundial que atende uma demanda crescente de consumo, se bem que menos exigente.
O foco é o consumidor de 20 a 40 anos e as mulheres, menos tradicionalistas e prontos a aceitar uma etiqueta bem humorada. Parafraseando Fernando Pessoa - Tudo vale a pena se a taça não é finda e o vinho não é pequeno.

VINISUD 2008 já é um sucesso

A segunda maior feira de vinhos francesa confirma ter mais de 1700 expositores do Mediterrâneo nesta nova edição são portugueses, italianos, marroquinos,... mas também alemães, suíços,... A excelente safra de 2007 será um incentivo a mais para o sucesso do evento. Já confirmaram presença do Brasil inúmeros importadores como Barrinhas, Vinhos do Mundo, Dufry, Expand, Uniagro e Fasano. O salão será nos dias 18, 19 e 20 de fevereiro em Montpellier, no Languedoc, Sul da França e terá centenas de atrações e novidades. Tome nota: faltam 6 semanas para começar.

VINISUD 2008 - A grande feira de vinhos do Mediterrâneo

VINISUD a segunda maior feira de vinhos da França vai acontecer de 18 a 20 de fevereiro de 2008, em Montpellier, no Languedoc, Sul da França. Será o local ideal para descobrir os vinhos do Mediterrâneo num ambiente profissional e agradável. Serão 1760 expositores da França e de diversos países.
A principal característica do evento é o espaço geográfico dos vinhos apresentados. O foco são os vinhos do Mediterrâneo. As principais regiões francesas presentes serão o Languedoc-Roussillon, Provença, Vale do Rhône, Sudoeste e Córsega. Além de Portugal, Espanha, Itália, Tunísia, Israel, Marrocos, Argélia, Grécia, Líbano, além de alguns países do leste europeu. É como um clube da Luluzinha onde Bordeaux e Borgonha não entram.
Esta grande concentração de produtores do Mediterrâneo, inclusive muitos pequenos, permite descobrir tendências e novidades. Degustações, negócios, conferências, palestras, exposições e lançamentos serão a tônica desta feira que reunirá 35 mil visitantes profissionais, sendo 18% estrangeiros, de 86 nacionalidades diferentes.
Se algum veículo precisar de um repórter no local pode contar com este jornalista. Estarei presente todos os dias do evento recebendo alguns brasileiros e mostrando alguns dos bons vinhos do Languedoc-Roussilon.

Nada se cria, tudo se copia.

E nós franceses, mesmo os naturalizados, nos vangloriamos do nosso sistema de denominação de origem para qualificar um vinho. Método tão copiado pelo mundo a fora. Mas não é que lendo um extrato do novo livro de Jean Clavel, a Mundialização do Vinho, que será lançado em fevereiro 2008 durante a VINISUD, em Montpellier, descubro que tudo começou com os romanos. Veja só.
"Marcial poeta libertino do imperador Domiciano (que reina de 81 a 96 e edita os primeiros decretos regulamentando a viticultura gaulesa) descreve os jantares romanos desta época e classifica os vinhos servidos em função da sua origem, o Falernus é o primeiro, mais o vinho de Sezzia du Latium é reputado, e às vezes ele aprecia um vinho de casta, um picpoul ou um vinho gaulês da (casta) allobroges de Vienne la Vineuse!”
Para adicionar um pouco mais de história podemos lembrar que o vinho do Languedoc era exportado para a Grécia, Turquia, Egito e torna-se o principal fornecedor de Roma. O que provoca a ira dos viticultores romanos que arrancam de Domiciano um decreto, em 92, determinando a retirada de 50% das vinhas da província gaulesa.