15.10.07

Agenda de eventos do Festival de Sabores do Sul da França

A Bulle de Blanquette Nº1 vair ser lançada no Brasil durante o Festival


TOME NOTA:
Dia 1º de Novembro
, 15 horas
Feirinha do Sul da França com degustação - Tel.: 21- 2244-6239
Local: Real Astoria/SBAV - Av. Reporter Nestor Moreira, Praia de Botafogo, a partir das 15 horas
Presença dos enólogos Laurent Mingaud da Sieur d'Arques/Aimery e Henri Forgues da Rocbère.
Importadores: Barrinhas, Casa Nunes Martins, Grand Cru, Reloco e Vitis Vinifera

Gratuita para profissionais, 20 reais para o público e 50% de desconto para sócios SBAV.

Dia 3 de Novembro
Jantar harmonizado
Le Relais La Borie, Rua dos Gravatás 174, Praia de Geribá – Búzios tel.: 22 - 2620-8504
Menu típico será elaborado pelo novo chef da pousada francêsa, Peti-Paul. O menu sulista será harmonizado com vinhos do Sul da França.

Dia 5 de Novembro
Degustação 19,30
Local: Real Astoria/ SBAV - Av. Reporter Nestor Moreira, Praia de Botafogo Tel.: 21- 2244-6239
Degustação de safras mais antigas de AOC Corbières Château Ribaute cuvée François Le Noir (Barrinhas), AOC Corbières Tour de Montredon Cuvée Hazam (Casa Nunes Martins), Cuvée Mythique VDP d'OC (Reloco)- primeiro vinho do Languedoc a obter nota 91 no Parker, AOC Limoux Tocques et Clochers. Vagas limitadas. Inscrições SBAV.

Dia 6, 7, 8 de de Novembro
Jantar harmonizado
Hotel Sofitel Rio - Av. Atlântica 4240, Praia de Copacabana Tel.: 21 25251232
Le Pré Catelan diversos menus do Sul da França estarão sendo preparados por Georges Rousset, maîte cuisinier de France e chef do Les Mouscadins, em St. Martin de Londres, perto de Montpellier, no Languedoc- convidado do chef Roland Villard. O menu típico será harmonizado com vinhos do Sul da França. Presença de Robert Amalric diretor de Sud de France.

Dia 9 de de Novembro
Palestra A primeira bolha do mundo : Limoux
II Encontro do Forum do Mike - Lançamento da Bulle Nº1 Milesimada
Hotel Porto Bay Rio Internacional Restaurante La Finestra 5º andar
Das 14:00 as 16:00h - Palestrante : Laurent Mingaud, Enologo da Aimery Sieur d'Arques. Traducao simultanea frances-portugues: Rogerio Reboucas

As palestras serão na ABS-Rio e estaremos informando as datas o mais breve possível