30.5.08

Hoje é dia de prova


Vista da laguna de Bages e do vilarejo.


Após duas semanas de aulas teóricas, visita de vinícolas de diferentes portes, a um centro de pesquisa e ao sindicato de produtores, CIVL, chegou o dia da prova final. Isso mesmo, hoje os alunos fazem a prova de enologia pela manhã. São 37 questões, 27 em múltipla escolha e 10 abertas. A pontuação exigida é de 75% por assunto estudado. Em seguida almoço no belo Le Portanel, em Bages, com vista para suas lagunas. Enquanto a professora Marie Valette corrige as provas, visitaremos ainda o Château Rouquette sur Mer com sua vista deslumbrante. Na volta entrega das notas e dos diplomas aos que fizerem jus. Na seqüência o Ministério da Agricultura e o CFPPA do Quatourze, nossa escola, oferecem aos alunos um "vin d'honneur". Como diria a Hilidegard Angel -"Chiquérrimo".