31.3.08

Preço do vinho: o mercado está para cima


A OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho) confirmou no último dia 25 que a produção mundial de vinho recuou de 5,7% a 8,2% em 2007, em relação aos números de 2006. Apesar da diminuição do consumo na Europa de 0,7 milhões de hectolitros temos um aumento do consumo mundial em níveis altos, notadamente na Austrália e Nova Zelândia.
Para confirmar o que este Blog já vinha dizendo desde o ano passado dou alguns números franceses divulgados na última semana por VINIFLHOR, o organismo francês que regula dentre outros produtos o vinho regional, Vin de Pays, VDP e o vinho de mesa VDT. Tintos e rosés tiveram este ano um aumento das vendas de 8%,VDT e de 23% para os VDP. O preço médio está em alta custando o hectolitro de VDT 39,9€, isto é, mais 16%. A alta que começou no segundo semestre de 2007 parece agora se acomodar. O VDP subiu 19% atingindo 53,43€ o hectolitro. Os varietais brancos subiram 30%, em volume. A chardonnay está custando 82,21€/hl e a Viognier à 89,53 €/hl. Nos tintos Merlot está custando 57,40 €/hl, Cabernet Sauvignon 59,20€/hl e a Syrah a 59,26 €/hl. Altas que chegam a atingir 41%. Os estoques estão baixos, não há excedentes.
Os AOC estão com aumento da demanda no Languedoc-Roussillon, Chinon,Sudeste,... e com falta de produtos na Borgonha, Alsácia e Loire. Os preços médios estão em quase todas as regiões em alta. No final do ano o mercado vai se regular com preços em alta. Na bolsa de valores diríamos que o mercado está para cima.