14.9.07

Começou a colheita dos tintos no Midi. Magnífica.


As noites estão frescas e o dia ensolarado com temperatura na casa dos 29ºC, um clima ideal para a “vendange”. Hoje começou a colheita dos tintos no Midi, no Cellier Charles Cros, Languedoc Roussillon, estive conversando com, Jean Pierre Tournier, viticultor que produz apenas tintos. Ele cultiva grenache, syrah, mourvèdre, cinsault e velhas vinhas de carignan. "Enquanto Bordeaux sofre com os fortes ataques de mildiou aqui não tive problemas. Tratamos preventivamente e fomos poupados desta praga. A colheita está se mostrando magnífica. As uvas estão em perfeito estado sanitário, sem qualquer podre, e com muito boa maturidade. Nosso volume não será menos que no ano anterior. Teremos menos grenache e um pouco mais das velhas carignan. A colheita começa muito bem. Talvez possamos anunciar uma millésime magnífica em breve”, acredita Jean Pierre.
A importadora Barrinhas traz com exclusividade para o Brasil os vinhos de Charles Cros, um Corbières do Sul da França. Destaque para Château Ribaute cuvée François Le Noir, medalha de ouro em Paris e Délicatesse de Charlie Cros, medalha de prata, também envelhecido em barricas francesas e de excelente relação qualidade preço. Ambos podem ser encontrados no Lidador. Há também o varietal Marsellan, casta híbrida de grenache e cabernet sauvignon, ideal para acompanhar um churrasco. Pode ser encontrado também no supermercado Mundial, no Rio ou em SP no Só Whisky e outras boas casas do ramo.

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