Fugir da forte concorrência dos vinhos mais baratos do Novo Mundo é o objetivo dos produtores do Languedoc que perseguem cada vez mais produzir vinhos de melhor qualidade. No ano de 2007 o Languedoc aumentou suas vendas em garrafa no mercado externo e também o valor dos seus vinhos, mas isto não impediu uma diminuição de 7,5% das suas exportações. Notadamente no mercado de cisternas para a Europa do norte. A concorrência no segmento primeiro preço é muito forte.
O lançamento da denominação de origem Languedoc e do Clube de Marcas "Origine Languedoc, Grands Terroirs du Languedoc e Excellence du Languedoc" por parte da Intersud, organismo que reúne os principais atores do segmento, são iniciativas ambiciosas em busca de uma comunicação mais eficiente para atingir uma faixa superior do mercado.
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